La plaza de toros de El Burgo de Osma cumple 121 años y lo hace estrenando esta exposición con 36 carteles que han sido testigo de su historia. Incluye nombres de los principales espadas, como 'El Viti', el torero que más veces ha salido por la puerta grande de Las Ventas, o el soriano José Luis Palomar, el matador que más veces ha toreado en el coso burgense. No faltan hierros y divisas de las mejores ganaderías del país que también forman parte de la historia de la plaza, donde se ha inaugurado este espacio gracias a la rehabilitación del callejón interior.