El vino sin alcohol como revulsivo ante el descenso en el consumo

El consumo mundial de vino alcanzó el año pasado su mínimo desde 1961. La gente bebe, cada vez, menos vino, especialmente los jóvenes. Sin embargo, parece que el mercado puede encontrar la solución en su versión sin alcohol. La unión europea ya permite que sean etiquetados como “vino”.