Dos reconocidos chefs de Soria van a impartir unos talleres sobre gastronomía micológica, dirigidos tanto a profesionales como a aficionados a la cocina. Es una iniciativa incluida en el proyecto Mycotour del Ayuntamiento de Soria, que cuenta con financiación de fondos europeos. Los talleres impartirán los días 28 y 29 de abril, y el 6 y 13 de mayo.